Условия питания обучающихся в учреждении      

Положение об организации питания

Организация питания осуществляется заведующим МБДОУ. Питание детей организуется за счет средств. выделяемых на эти цели Учредителем и средств родительской платы за содержание детей в Учреждении.

Учреждение обеспечивает гарантированное сбалансированное питание в соответствии с возрастом воспитанников и временем пребывания в МБДОУ по нормам.

В МБДОУ установлена 3-х разовая кратность питания воспитанников. Кроме этого проводится второй завтрак. который состоит из соков или фруктов. В МБДОУ имеется примерное 10-дневное меню, разработанное на основе норм питания,  физиологических потребностей воспитанников в пищевых веществах. На основании примерного 10-дневного меню составляется меню-требование установленного образца с указанием выхода блюд для воспитанников разного возраста. При отсутствии каких-либо продуктов производится их замена на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания. Контроль за качеством питания (разнообразием). витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой,  выходом блюд,  вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возложен на медицинскую сестру, закрепленную за МБДОУ.

Организация питания осуществляется самой организацией.

    Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырьё в образовательную организацию:

1. ООО «Мегаполис» (бакалея, консервированная продукция, крупы, мясо, яйцо, овощи, фрукты, рыба).

2. ООО «Мелисса» ( хлеб пшеничный,хлеб ржано-пшеничный).

3.     ОАО  "Сальское Молоко" (молоко,масло сливочное, сметана, ряженка, творог).

Продукты поставляются по заявке и в соответствии с графиком.

 Диетического меню в образовательной организации нет.